Octubre fue el mes en el que comenzó la cosecha de aceite de oliva, por lo que ya podemos adelantar algunas estimaciones.
Un año más, España será el mayor productor de aceite de oliva del mundo, con un volumen total de cosecha estimado de 1.372.500 toneladas, lo que podría representar alrededor de un 3% menor que la cosecha anterior, pero que permitiría mantener una estabilidad de los precios durante este año.
La razón de esta posible caída se debe a que a pesar de que hubo una gran floración en el olivo cuando terminó la última cosecha, la sequía y las altas temperaturas durante el verano y septiembre redujeron las grandes expectativas que existían durante la primavera pasada para esta cosecha.
Mientras tanto, Italia alcanzará este año las 300.000 toneladas, pero esto solo representa el 21,86% de la cosecha española.
Italia será como cada año el principal destino de las exportaciones españolas, ya que la cosecha italiana solo podría cubrir el 30% de su consumo nacional y de sus exportaciones, de ahí que necesiten importar aceite de oliva a granel, mayoritariamente de nuestro país.
La Xylella fastidiosa sigue siendo un problema grave en Puglia, la mayor región productora de Italia.
Grecia ocupará este año la tercera posición en la Unión Europea con un volumen total de 240.000 toneladas, lo que significa menos del 17,5% de la producción española.
Portugal, nuestro país vecino, alcanzará este año alrededor de 130.000 toneladas, un 20% menos que la última cosecha y alrededor del 9,47% de las previsiones anteriores para la cosecha española.
Fuera de la Unión Europea, Túnez alcanzará 400.000 toneladas, Turquía 310.000 toneladas y Marruecos 200.000 toneladas.
En cualquier caso, el clima en otoño e invierno será un factor determinante para confirmar o modificar este pronóstico. Nuestros compañeros del departamento de Exportación les mantendrán informados.
